[Vorige: "De gewraakte ondergrond van het Boerendiekhuus"] [Volgende: "Fazanten, eenden en ganzen"]

13/01/2006: "Nieuwe rundveerassen"

Een paar jaar geleden liepen er in de stallen bij het Boerendiekhuus vrijwel alleen Holstieners. De laatste jaren wordt er meer op duurzaamheid gefokt. Dit betekent dat een koe vooral sterker moet worden. Hiermee is de sterke focus op veel melk en hoge vet- en eiwitgehaltes voorbij. En gelukkig zijn de eerste resultaten hiervan in de stallen zichtbaar. Het vee is sterker, robuuster, loopt makkelijker en moet ook langer mee kunnen. Voor een belangrijk deel heeft dit te maken met het rundveeras 'Montbéliarde'. Dit levert niet alleen mooie vaak witkoppige koeien op, maar ook ware krachtpatsers. Op weg naar een duurzame koe kan het fokken met dergelijk stieren zondermeer helpen.