Bed & breakfast bij de boer, het Boerendiekhuus
Het Boerendiekhuus
Het Boerendiekhuus van de familie Pierik te Genemuiden

het Boerendiekhuus

Vrijdag, December 31ste

Oliebollen, appelflappen en carbidschieten


In het leven rondom het Weidevogelhuus spelen vandaag tradities een hoofdrol. De buren zijn alweer volop aan het carbidschieten met melkbussen en er worden in veel schuren en garages oliebollen gebakken. Het zijn niet alleen gewoonten van de streek, ook de gasten in het Weidevogelhuus zijn al uren bezig met het bakken van oliebollen en appelflappen. Allerlei oude recepten zijn van zolder gehaald om ze zo perpect mogelijk te maken. Op veel plaatsen krijgen deze tradities nog iets meer profiel als er geluisterd wordt naar de Top2000. Hoor ik op de achtergrond Wim Zonneveld zingen ' Maar het is waar ik geboren ben, Dit dorp, ik weet nog hoe ’t was, De boerenkinderen in de klas, Een kar die ratelt op de keien, Het raadhuis met een pomp ervoor, Een zandweg tussen koren door, Het vee, de lage boerderijen....... Oudjaarsdag 2010, Top.


cprk on 31.12.10 @ 03:41 PM GMT [link]


Donderdag, December 30ste

Vuurwerk en carbidschieten met melkbussen


Carbidschieten met melkbussen is al jarenlang een gewoonte in Zwartewaterland. Ook in de directe nabijheid vann het Boerendiekhuus en het Weidevogelhuus zijn er naar ik aannneem vooral jongeren actief op dit terrein. Er wordt in een melkbus carbid gelegd en een beetje water toegevoegd. De melkbus wordt afgesloten (in het verleden een melkbusdeksel) de laatste jaren met een voetbal. Het zich vormende ethyn wordt door een klein gaatje ontstoken en ontploft met een dreunende, oorverdovende knal, waarbij de voetbal uit de bus schiet en tientallen meters verderop neerkomt. Om gehoorbeschadiging te voorkomen wordt door de slimmere jeugd een goed afgesloten soundbarrier (gehoorbeschermer) gebruikt.
Van oorsprong komt dit gebruik waarschijnlijk uit de tijd van de Germanen met hun joelfeesten, alhoewel er toen nog geen carbid voorradig was. Carbid werd in vroegere tijden wel door veel dorpssmeden gebruikt. En melkbussen (groot of klein) waren op het platteland (bij de vele boerenbedrijven) volop voorhanden. Er zijn koeien, schapen, honden en poezen die deze traditie niet zo waarderen

cprk on 30.12.10 @ 06:44 PM GMT [link]


Zondag, December 26ste

Prachtige tweede Kerstdag


Het lijkt een prachtige tweede Kerstdag te worden. Vanochtend is er al volop zon en nauwelijks wind. De temperatuur schommelt rond het vriespunt en de besneeuwde weilanden schitteren. Verder is het volop rust en stilte op het erf. Ook de poesjes, de koeien en de schapen lijken vandaag meer te genieten dan anders. Waar de kinderen ook extra van genieten op 'boxing-day' is de twee jonge poesjes die ze gisteren ontdekten. Een prachtig cadeau op een ongebruikelijk tijdstip voor jonge poesjes.
cprk on 26.12.10 @ 10:41 AM GMT [link]


Zaterdag, December 25ste

Wandelen op de eerste witte Kerstdag 2010


Vandaag is er volop gewandeld in de besneeuwde en bevroren uiterwaarden van het Zwarte Water direct voor het Weidevogelhuus. Voor het tweede jaar op rij is er een witte Kerst. Dit maakt het mogelijk om je eigen route te kiezen. Je loopt over de bevroren sloten en kolken naar het Zwarte Water en komt daar tot de conclusie dat het nog te gevaarlijk is deze vaarweg op de ijsschotsen te trotseren. Ook in volgesneeuwde sloten kom je nog regelmatig verrassingen tegen. Je denkt op de sneeuw te kunnen lopen en dan zak je plotseling 60 centimeter weg. Gelukkig geen natte voeten want er licht ijs op de sloten onder de dikke laag sneeuw. Niettemin heerlijk gewandeld en genoten van de ideale winterse weersomstandigheden.
cprk on 25.12.10 @ 05:37 PM GMT [link]


Vrijdag, December 24ste

Konijnenhok extra goed dicht


Op advies van de kinderen heb ik vandaag het konijnenhok extra goed dicht gedaan. Ze hoorden vandaag het liedje over Flappie "Maar ik had het hok toch goed dicht gedaan, Zoals ik dat elke avond deed, Ik was de vorige avond zelfs nog terug gegaan, Ik weet ook niet waarom ik dat deed, Ik had heel lang voor het hok gestaan, Alsof ik wist, wat ik nu weet". Gelukkig heeft Flappie al vijf Kerstfeesten overleefd. Dat zal de komende dagen ook wel goed komen. Van de kinderen heeft Flappie een ieder geval wat extra aandacht gekregen!

cprk on 24.12.10 @ 07:10 PM GMT [link]


Konijnenhok extra goed dicht


Op advies van de kinderen heb ik vandaag het konijnenhok extra goed dicht gedaan. Ze hoorden vandaag het liedje over Flappie "Maar ik had het hok toch goed dicht gedaan, Zoals ik dat elke avond deed, Ik was de vorige avond zelfs nog terug gegaan, Ik weet ook niet waarom ik dat deed, Ik had heel lang voor het hok gestaan, Alsof ik wist, wat ik nu weet". Gelukkig heeft Flappie al vijf Kerstfeesten overleefd. Dat zal de komende dagen ook wel goed komen. Van de kinderen heeft Flappie een ieder geval wat extra aandacht gekregen!

cprk on 24.12.10 @ 07:10 PM GMT [link]


Donderdag, December 23ste

Schaatsen tegen de wind in


Ontberingen louteren. Daarom is het een ware belevenis te ervaren hoe groot het verschil is tussen schaatsen met de wind in de rug en de wind pal tegen. Met wind mee hoef je eigenlijk nauwelijks te kunnen schaatsen. Als je op de schaatsen kan staan, maar je al een aardige snelheid. Daarentegen is het schaatsen met een stevige koude tegenwind, bij temperaturen van een graad of 8 onder nul een ontbering van het meest zuivere soort. Op de kolk bij het Weidevogelhuus kun je het allemaal beleven.
cprk on 23.12.10 @ 06:16 PM GMT [link]


Dinsdag, December 21ste

Temperatuurdaling stokt bij 8,7 graden vorst


Het weer en in het bijzonder de ontwikkeling van de temperatuur is moeilijk te voorspellen. Gisteren gaven verschillende weerstations aan dat de temperatuur in Genemuiden ver onder de -10 graden Celcius zou dalen en er stond vanochtend -8,7 graden op de buitentermometer. In de loop van de dag stijgt de temperatuur tot -4 graden. Kortom, opnieuw een koude dag!
cprk on 21.12.10 @ 07:17 AM GMT [link]


Maandag, December 20ste

Nacht met strenge vorst


In de nacht van maandag op dinsdag duikt het kwik rond het Weidevogelhuus (voor het eerst deze winter) onder de -10 graden Celsius. Inmiddels is het al ruim 6 graden onder nul, maar het gaat vast en zeker nog kouder worden. Na de koude dinsdagnacht stijgt de temperatuur weer, maar de winter is nog lang niet voorbij.
cprk on 20.12.10 @ 05:06 PM GMT [link]


Zaterdag, December 18de

Schaatsen bij het Weidevogelhuus


Net een paar uurtjes geschaatst met de twee jongste kinderen. Heerlijk een ijsbaan op een steenworp afstand van het Weidevogelhuus. De kwaliteit van het ijs is redelijk. Her en der zijn sporen zichtbaar en ook voelbaar van smeltend sneeuw en smeltend ijs. Toch is het zwaar genieten op het ijs.
cprk on 18.12.10 @ 02:24 PM GMT [link]


Vrijdag, December 17de

Sneeuw en stilte


De sneeuw zorgt voor een indrukwekkend verstild landschap. De sneeuw haalt van het geluid, de reuk en het beeld de scherpe randjes af. Het voelt als rust en de landerijen vertellen dit majesteitelijk. Ze hebben hiervoor geen enkel woord nodig. Op een enkele plaats in het witte veld zie je een bruine of zwarte vlek. Het zijn de zichtbare bewijzen van leven. Het is een mol, een gans, een konijn, een haas of een kraai.
cprk on 17.12.10 @ 11:27 AM GMT [link]


Donderdag, December 16de

Dooi en vorst, regen en sneeuw


We hebben het vandaag allemaal gehad. Vorst, dooi, regen en sneeuw. De dag begon nog wit maar de regen maakte korte metten met de witte deken. Het was even 4 graden boven nul. Inmiddels vriest het weer en is er opnieuw sneeuw gevallen. Hier en daar is het glad. Een ieder geval is er net al even een auto van de dijk gegleden/gereden. Waarschijnlijk was dit min of meer bewust beleid van een jonge rijbewijsbezitter die nog een beetje overmoedig is.
cprk on 16.12.10 @ 06:49 PM GMT [link]


Woensdag, December 15de

Duizenden ganzen graasden langzaam dichterbij


Langs het Zwarte Water (op 100 meter afstand van het Weidevogelhuus) foerageerden vanochtend duizenden ganzen. Ze graasden langzaam in de richting van het de dijk en het Weidevogelhuus. Rond 17.00 uur liepen ze op ongeveer 30 meter afstand van de boerderij. Nog even en ze lopen de braadpan in...
cprk on 15.12.10 @ 06:19 PM GMT [link]


Nederland: natuur of geen natuur


Henk Bleker breekt zijn brains over het dossier ‘Natura’. Waterschappen, Staatsbosbeheer, Natuurmonumenten en tal van andere organisaties praten voortdurend over natuurontwikkeling. Ook de bestuurders van Nationale Landschappen, gemeenten, provincies zetten natuur graag hoog op de agenda. Al met al zijn er duizenden natuurclubs en tienduizenden Nederlanders bezig met natuurbeleid. En iedereen maar denken dat er nog natuur is.

Volgens het CBS is er in Nederland ongeveer 484.000 hectare bos en open natuurlijk terrein. Verder hebben de rekenmeesters nog eens 96.000 hectare recreatie terrein en ruim 2,2 miljoen hectare landbouwgrond in de boeken staan. Daarnaast is er nog eens 782.000 hectare water geregistreerd. Dit is bij elkaar 3,6 miljoen hectare waar natuurdoelen een rol spelen of een rol kunnen gaan spelen. De resterende ruim half miljoen hectare is bebouwd of geasfalteerd. Tot zover de harde cijfers.

In Nederland is er dus 3,6 miljoen hectare waar natuurdoelen een rol (kunnen gaan) spelen. Allemaal gebieden die feitelijk geen natuur meer zijn. Natuur bestaat immers niet in Nederland. Ongeveer 70 jaar geleden schreef J.C. Bloem het al in zijn befaamde gedicht ‘De Dapperstraat’. Met in het eerste vers de treffende regels ‘En dan: wat is natuur nog in dit land? Een stukje bos, ter grootte van een krant’. Sinds deze regels op papier zijn gezet is er echt geen nieuwe natuur meer bijgekomen. Ondanks het feit het ministerie van EL&I nog graag over ‘nieuwe natuur’ heeft.

Gelukkig hebben we in Nederland wel veel cultuurland met ongekende natuurlijke rijkdom. Deze natuurlijke rijkdom laat zich niet sturen door labels die beleidsmakers op terreinen plakken. Zo foerageren er jaarlijks 100 duizenden ganzen buiten de foerageergebieden. Zo broeden er ieder jaar duizenden weidevogels buiten de vogelrichtlijngebieden. Zo groeien er miljoenen planten, die op de rode lijst staan van beschermde soorten, buiten de habitatrichtlijngebieden. Natuurlijke rijkdom is niet maakbaar. Het is alleen te faciliteren.

Vanzelfsprekend is het goed dat beleidsmakers zich inzetten voor het behoud van natuurlijke rijkdom, biodiversiteit en het beschermen van flora en fauna. En gelukkig zijn er grote fans van natuurlijke rijkdom in het unieke Nederlandse cultuurlandschap. Ze gaan echter te vaak vanuit dat ze nieuwe natuur kunnen maken. In het verleden is echter vaak gebleken dat goed bedoelde maatregelen de natuurlijke rijkdom hebben afgebroken.

Neem bijvoorbeeld de herintroductie van de ooievaar. Een geweldige imposante vogel, maar juist door deze natuurmaatregel hebben we nu minder grutto’s in Nederland. Of neem het wildbeheer. Door het afschieten van vossen en kraaiachtigen te beperken hebben de weidevogels in het Nederlandse cultuurlandschap het steeds moeilijker. En wat de tsunami van zomerganzen voor gevolgen heeft in het broedseizoen voor weidevogels laat zich raden.

Nederland heeft geen natuur, maar wel een indrukwekkende oppervlakte cultuurgrond. Op en rondom deze cultuurgrond is het een walhalla van natuurlijke rijkdom. In Nederland staan we voor de taak de meest authentieke natuurlijke rijkdom te faciliteren. Zeker die rijkdommen waarbij Nederland een stevige internationale verantwoordelijkheid draagt. Nederland, het land van de grutto, de MRIJ-koe, de Groninger blaarkop, lakenvelder en vele andere natuurlijke rijkdommen.


cprk on 15.12.10 @ 12:36 PM GMT [link]


Zondag, December 12de

150 brandganzen schitteren in de zon


In de volle zon waren vandaag ongeveer 150 brandganzen aan het foerageren net voor het Weidevogelhuus. Toen ze uitgevreten waren vlogen de ganzen richting het Weidevogelhuus. Als je deze ganzen zo van dichtbij ziet; weet je zeker dat het voor een doorsnee gezin een lange Kerst wordt, als ze zo'n gans willen verorberen. Wat er in het Weidevogelhuus op tafel komt met Kerst is nog niet bekend. Er zijn vegetariers die met Kerst een oogje dichtknijpen.
cprk on 12.12.10 @ 03:43 PM GMT [link]


Donderdag, December 9de

Opnieuw sneeuw


Vanochtend was de wereld rond het Weidevogelhuus opnieuw helemaal wit. De temperaturen lopen nu snel op en de sneeuw smelt langzaam. Hier en daar lopen nog wat schapen, koeien, ganzen, zwanen, fazanten en eenden te scharrelen in de sneeuw. Het is dooi maar lijkt nog iets te vriezen. Het kan dooien of het kan vriezen. Het dooit en het het vriest.
cprk on 09.12.10 @ 11:16 AM GMT [link]


Dinsdag, December 7de

Ganzen, zwanen, fazanten, een kiekedief, buizerd en de grote zilver reiger


Ook in de winter domineren de vogels het beeld in de weilanden voor het Weidevogelhuus. Vandaag zijn het vooral de ganzen en zwanen die het beeld bepalen. Toch zijn er ook een paar fazanten in schitterend wintertenue en af en toe vliegt er een bruine kiekendief en een buizerd over de foeragerende ganzen. Verder is de grote zilver reiger nog regelmatig te zien. Zojuist stapte deze grote witte vogel daadkrachtig midden in de sloot op zoek naar vis. Ook in de'doorgaans wat rustige maanden is er altijd wat te zien.

cprk on 07.12.10 @ 08:32 PM GMT [link]


Zondag, December 5de

Voetstapjes van een muis in de sneeuw


In de sneeuw zagen we voetstapjes van een muis. Ze raakten op een bepaald moment de voetstappen van een poes. Alleen de voetstappen van de poes liepen verder. Geen spoor meer van de muis!
cprk on 05.12.10 @ 04:53 PM GMT [link]


Zaterdag, December 4de

Sneeuwstorm en sneeuwduinen


Vanaf 12:30 uur is het rondom het Weidevogelhuus stevig gaan sneeuwen en bij een aanwakkerende wind. Hiermee is in een uurtje de witte deken over het landschap alweer een feit. Daarnaast vormen zich de eerste ware sneeuwduinen van dit winterseizoen. Dat veel kinderen blijven geloven dat Sinterklaas hier altijd weer moeiteloos overheen springt blijft uitzonderlijk wonderlijk...

cprk on 04.12.10 @ 01:15 PM GMT [link]


Vrijdag, December 3de

Ondanks de sneeuw, altijd een krant


Ondanks het winterse weer heeft onze krantenbezorgster het nog nooit laten afweten. Iedere ochtend is het weer een wondertje dat ze de keurig ingepakte krant voor de deur gooit. Ze is doorgaans de eerste die vrijwel dagelijks in alle donkerte over de dijk gaat. Hoe lang blijft dit verschijnsel nog bestaan? Volhouden!!!
cprk on 03.12.10 @ 08:09 PM GMT [link]


Donderdag, December 2de

Schapen scharrelen in de sneeuw


De winterse omstandigheden zorgen hier en daar voor grote problemen. De schapen lijken nergens last van te hebben. Ze scharrelen rustig door de weilanden in de sneeuw. Ze genieten volop van de witte deken en het verstilde landschap.
cprk on 02.12.10 @ 08:40 PM GMT [link]




Home
Archief

Boerendiekhuus
Zwartewaterkrant
Vrienden van het platteland

December 2010
ZMDWDFZ
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 



ICT voor mkb en non-profitorganisaties
Powered By Greymatter


Boerendiekhuus: in alle rust en in een groot vakantieappartement lekker uitrusten, volop genieten van de natuur.